Qual copo combina com que tipo de bebida

Existem oito tipos principais de copos, cada um feito para complementar o sabor e o barulho do vinho ou bebidas espirituosas a que se destina. Os vidros da mais alta qualidade são aqueles feitos de vidro de chumbo sólido ou cristal de chumbo.

O cristal de chumbo completo contém 30% de óxido de chumbo e o cristal de chumbo contém 25% de óxido de chumbo, e essa base fornece ao vidro brilho, transparência, peso e firmeza ao vidro. Quanto mais fino e fino o copo, mais bonito o vinho ou a bebida.

Artigos de vidro de cristal são caros; portanto, se você quiser coletar um conjunto completo de óculos para todas as ocasiões, faça isso com o tempo, começando pelos três tipos básicos. Copo de vinho para sobremesa Este copo em forma de pêra é adequado para beber xerez, porto, madeira e licor.


Copo de vinho

Existem três tipos diferentes de taças de vinho - uma taça com pouco vidro, uma taça em forma de tulipa e uma taça de vinho com prateleira alta. Destes, os copos de mesa baixa e as tulipas podem servir vinho tinto e branco, enquanto a xícara de tulipa pode ser usada para vinhos espumantes como champanhe e espumante. O volume de copos de vinho é de 150 ml, 180 ml, 240 ml, 300 ml e 355 ml.

Copo de uísque


Um copo plano com fundo plano e fundo grosso (os escoceses não gostam de rolar o copo e derramar suas bebidas), com cerca de 225 ml de volume, também pode ser usado para bebidas longas, como vários tipos de cerveja. Mais tarde, esses três tipos de copos podem ser adicionados a copos mais distintos e refinados, destinados ao prazer completo e agradável de boas bebidas.

Taças de champanhe

Champanhe ou espumante, um espumante italiano, devem ser bebidos com copos altos, finos e cônicos, que permitem uma rápida e uniforme borbulhamento. O tipo de copo largo com um rack baixo não é muito adequado para vinhos espumantes, pois permite que as bolhas borbulhem muito rapidamente.


Óculos Porto

A forma perfeita para este copo é um fundo de bola que se estreita diretamente em direção ao topo. O Porto tem aromas intensos, e a ponta estreita do copo ajuda a preservá-lo, o que não seria o caso se você o servisse em um copo largo. O copo do porto deve ser enchido até metade e dois terços do seu volume, para que a evaporação possa ser dispersa na parte superior do copo.

Um copo de vinho do Reno

Este é talvez um dos copos de vinho mais elegantes e sofisticados. Existem formas para cada região desses vinhos alemães. Um copo de vinho do vale do Reno tem um suporte marrom para refletir a cor do vinho, enquanto os vinhos da Alsácia são bebidos de um copo com um suporte verde. Um copo de vinho da área ao redor do rio Mosela é escovado para capturar a luz e destacar a cor dourado-esverdeada do vinho.

Copo de conhaque

Este vidro em forma de barriga, assim como o vidro pono, retém a evaporação na ponta cônica. Alguns amantes de conhaque preferem copos de balão, que, com um suporte entre os dedos, ficam na palma das mãos, para que a temperatura do corpo aqueça o conhaque para uma evaporação mais rápida.

Cerveja: Um copo, caneca ou jarro de cerveja com tampa?

Alguns amantes de cerveja preferem beber cerveja em copos de vidro plano, enquanto outros preferem beber cerveja em uma caneca. Nenhum tipo de vidro afeta a qualidade da cerveja, mas como cerca de meio litro pesa cerca de 450 g, é menos provável que um aperto forte deslize pelos dedos. Os frascos de estanho ou prata com tampa também têm uma alça e geralmente um fundo de vidro.

UM POUCO DICA

O vidro polido dá um brilho tentador aos copos, mas há imitações frequentes desse vidro no mercado. Para ver a diferença, mova o polegar sobre o padrão - as bordas do vidro escovado são nítidas, enquanto a imitação do vidro escovado possui bordas arredondadas.

Foto de drKaczmar / Shutterstock

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