Farinha de coco

Você cuida da sua saúde e não se importa com a quantidade de vitaminas e outros ingredientes importantes todos os dias? Então você é uma daquelas pessoas que deve considerar adicionar farinha de coco à sua lista de compras.

É um medicamento que é usado por mais e mais pessoas, pois atua como uma prevenção contra o câncer, reduz os níveis de colesterol e protege contra doenças cardíacas. A farinha de coco também é excelente para diabéticos, porque tem um leve efeito nos níveis de açúcar no sangue.

A farinha de coco não contém nenhuma proteína glúten, que é um dos alérgenos, que pode ser perigoso para pessoas com doença celíaca.


A farinha de coco é leve e, portanto, ideal como um complemento para uma variedade de doces, como panquecas e bolos, doces e tortas.

Também pode ser usado para decorar uma variedade de pratos doces, sorvetes, chantilly e similares. Você pode fritar ou tingir para esse fim.

Se você decidir fritar a farinha, frite a farinha de coco em fogo médio (175 ° C) em uma panela grande e rasa até dourar.


Você também pode colorir a farinha de coco. Coloque algumas gotas de tinta comestível (alckermes e mais) em uma tigela e algumas gotas de água. Adicione a farinha de coco e misture com um garfo para misturar bem o coco.

Se você quiser provar o sabor único da farinha de coco, adicione-o às panquecas e faça-as pela primeira vez de uma maneira diferente, mais saudável e saborosa. Se você prefere comer produtos de coco, não deve esperar.

Para fazer panquecas, você precisa de alguns ingredientes, a maioria dos quais você provavelmente já possui.


ingredientes:

  • 50 ml de leite
  • 4 ovos
  • 25 g de farinha de coco
  • um pouco de sal
  • um pouco de canela
  • fermento em pó

Primeiro você vai separar os ovos, bata com uma batedeira e adicione o leite. Separe uma tigela especial para misturar o fermento, a farinha de coco, o sal e a canela.

Quando você misturar tudo bem, é hora de combinar as duas misturas e passar o misturador mais uma vez para manter a mistura uniforme.

Pegue uma panela, pingue um pouco de óleo e espere que aqueça. Em seguida, complete com a mistura de panqueca. Demora cerca de 3 minutos para assar cada lado da panqueca.

Você pode servir panquecas com qualquer propagação, você tem uma escolha. Boa corrida!

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